Grillfest im Freien

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One Kitchen_Boos-Blocks Hard Maple End Grain 3Zu den schönsten Dingen bei lauen Temperaturen gehört ein gemütlicher Grillabend mit Freunden. Bei der Vorbereitung von Salaten oder würzigen Grillsaucen, sind die Hackbretter von Boos Blocks eine hervorragende Hilfe. Dank ihrer Dicke und Verarbeitung sind sie extra robust und langlebig. Gefertigt werden die Bretter aus Ahorn- oder Walnussholz, welches aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau stammt. Anschließend werden die Bretter mit einem patentierten Bienenwachs-Finish überzogen, um Messerklingen zu schonen. Die Boos Blocks bieten sich zum Hacken von Kräutern für Marinaden oder zum Filetieren von Fleisch und Fisch an.

One Kitchen_Wende_Grillzange

An warmen Frühlingstagen schmecken leichte Gerichte mit frischem Gemüse und gegrilltem Fisch oder Fleisch besonders köstlich. Die Grill- und Wendezange von Weis eignet sich perfekt dazu, das Grillgut zu wenden. Dank raffiniertem Design lassen sich kleine Gemüsesticks ebenso gut greifen wie größere Steaks. In der Gestaltung sind die Zangenköpfe einem Schneebesen nachempfunden, so eignet sich die Zange auch ideal, um Fisch schonend zu wenden, ohne dass er zerfällt. Mit dem praktischen Schiebeverschluss lässt sich die Grillzange platzsparend zusammenklappen und im Picknickkorb verstauen.

Sansibar - Partykueche von Herbert SecklerSansibar – die Bretterhütte in den Dünen Sylts hat Kultstatus und ist weit über die Grenzen Norddeutschlands bekannt. Für alle, die es nicht regelmäßig auf die Nordseeinsel schaffen, gibt es die gesammelten Rezepte des Inhabers Herbert Seckler regelmäßig in neuen Kochbüchern zusammengefasst. Die Rezeptsammlung „Partyküche“ bietet eine Vielzahl kleiner Gerichte für Gartenfeiern. Kulinarische Köstlichkeiten wie der Curry-Chicken-Salat mit Trauben und Ingwer-Knoblauch-Dressing oder der Burger aus Kalb- und Schweinefleisch mit Aprikosen und Honig-Senf-Sauce werden die Gäste beeindrucken. Der Clou: alle Rezepte sind für acht Personen ausgelegt. Neben vielfältigen Inspirationen bietet das Buch auch ein Interview mit dem Szene-Wirt und amüsante Anekdoten über die Inselbesucher.

Preise:

Boos Blocks Hackblock: B: 31 cm x H: 8 cm x T: 31 cm, aus Ahorn- oder Wallnussholz, ab ca. 149 €

Weis Wende- und Grillzange: ca. 10,50 €

Sansibar Kochbuch „Partyküche“: ca. 24,99 €

 

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