Food

 

The Open Kitchen Project in Hamburg

07 Jan. 2015
The Open Kitchen Project in Hamburg Wer in Hamburg wohnt und auf Burger steht kennt den Laden wahrscheinlich, The Burger Lab. Wer jetzt zum ersten Mal von dem kleinen Lokal in der Schanze hört, sollte einen Besuch unbedingt auf seiner To-Do-Liste für 2015 setzen. Hier werden köstliche Burger und Sandwiches aus regionalen und saisonalen Produkten gezaubert. Mehr lesen

Blume PR bei der blogst Konferenz 2014

17 Nov. 2014
Blume PR bei der blogst Konferenz 2014 Wir hatten ein aufregendes Wochenende, denn zwei Tage blogst Konferenz liegen hinter uns. Diese tolle Veranstaltung rund ums Thema Bloggen wird von Clara Moring (tastesheriff) und Ricarda Niewandt (23qmstil) organisiert und versammelt jährlich die Creme de la Creme der deutschen Bloggerszene. Wir waren mit unserem Kunden Maisons du Monde als Mehr lesen

Tim Mälzer zum Gastronom des Jahres gewählt

14 Nov. 2014
Bei der Verleihung „Leaders of the year“ in München wurden auch dieses Jahr wieder mehrere Gastronomen ausgezeichnet. Aus dem hohen Norden mit dabei: Tim Mälzer zusammen mit Patrick Rüther, die als „Gastronom des Jahres“ geehrt wurden und mit der Bullerei geschäftlichen Spürsinn und Innovation vereint haben. Laut „Leaders of the Mehr lesen

Weihnachtsbäckerei in den lebenswerten Küchen von Musterring

06 Nov. 2014
Weihnachtsbäckerei in den lebenswerten Küchen von Musterring Ohne Plätzchen wäre Weihnachten nur halb so schön! Der Duft von Zimtsternen und Lebkuchen erzeugt schon eine vorweihnachtliche Stimmung. Egal ob aufwendige Rezepturen oder ein einfacher Teig zum ausrollen und -stechen, die Hauptsache ist, dass man beim Backen Spaß hat und das Ergebnis schmeckt. Damit wir uns mit unserer ganzen Mehr lesen

Mit Andi Schweiger auf der eat&STYLE in München!

03 Nov. 2014
Mit Andi Schweiger auf der eat&STYLE in München! Am Wochenende war es wieder soweit: Nach den Stationen Hamburg und Köln waren wir mit KitchenAid auf der eat&Style in München! Zusammen mit bekannten Köchen wie Stefan Wiertz werden bei jeder Veranstaltung auf der Kochbühne von Miele KüchenTricks Tipps und Tricks für alle Food-Fans und Gourmet-Liebhaber gezeigt. Das Beste daran: Mehr lesen

BLOGSPOT: „Ohhh…Mhhh…“– das Beste aus Design und Food!

10 Okt. 2014
BLOGSPOT: „Ohhh…Mhhh…“– das Beste aus Design und Food!   Bloggerin, Journalistin, Buchautorin, Ehefrau und seit wenigen Wochen nun auch glückliche Mutter – heute stellen wir euch das Multitalent Stefanie Luxat vor. Seit 2009 widmet sich die Hamburgerin auf ihrem Blog „Ohhh…Mhhh…“ den Themen Design, Food und Lifestyle und versorgt ihre Leserinnen (zu denen auch wir gehören!) mit köstlichen Rezepten, schönsten Mehr lesen

Ganz offiziell: Tag des Butterbrots

26 Sep. 2014
Ganz offiziell: Tag des Butterbrots Heute ist der offizielle Tag des Butterbrots, oder wie wir in Norddeutschland auch gern sagen „Stulle“. Seit zwei Jahren erfährt das „Butterbrot“ ein kleines Revival. In Bistros und Restaurants, wie zum Beispiel der Bullerei von Tim Mälzer, stehen immer häufiger „die Stulle des Tages“ oder „Brotzeiten“ auf der Karte. Dies Mehr lesen

BESONDERSLECKER – Der Markt für Gaumen- und Augengenießer

25 Sep. 2014
BESONDERSLECKER – Der Markt für Gaumen- und Augengenießer Fans der kulinarischen Küche aufgepasst: Am Sonntag findet der Markt für Gaumen- und Augengenießer „Besonderslecker“ im Museum der Arbeit statt! Rund 80 Aussteller aus ganz Deutschland präsentieren ihre besonderen Köstlichkeiten und schönen Küchenhelfer. Für jeden Ernährungstyp ist etwas dabei: Vegetarier, Fleischesser, Veganer oder Flexitarier können Herzhaftes und Süßes, Saftiges und Mehr lesen

Original Unverpackt – der erste Supermarkt ohne Einwegverpackungen

05 Sep. 2014
Original Unverpackt – der erste Supermarkt ohne Einwegverpackungen Einkaufen ohne lästigen Verpackungsmüll? Ist es heutzutage überhaupt noch möglich? Sara Wolf und Milena Glimbovski wollten es wissen und gründeten Anfang des Jahres, Dank der Crowdfunding Plattform „Startnext“, das Unternehmen „Original Unverpackt“. Im September eröffnet nun der erste Supermarkt, der komplett auf Einwegverpackungen verzichtet, in Berlin-Kreuzberg. Tetrapacks, Plastiktüten und eingeschweißte Lebensmittel gehören hier Mehr lesen

Kulinarische Genüsse im Freien

12 Aug. 2014
Kulinarische Genüsse im Freien Es ist Sommer, die Sonne scheint aus allen Löchern und die Menschen zieht es raus in die Natur. Wir von Blume PR finden, ein Picknick mit den Liebsten ist da die perfekte Freizeitbeschäftigung. Leider halten aufwändige Vorbereitungen und mitzunehmende Utensilien oft davon ab, diese Idee auch umzusetzen. Picnic Berlin hilft Mehr lesen